Tu jesteś: Strona główna > Systemy zarządzania > Standard IFS – International Food Standard
 
Systemy zarządzania
 
 
Newsletter
Dodając adres e-mail, wyrażasz zgodę na otrzymywanie informacji o naszej aktualnej ofercie i działalności.

Szanujemy Twoją prywatność, zapoznaj się z polityką prywatności.
 
 
 
Standard IFS – International Food Standard

IFS (International Food Standard) to Międzynarodowy Standard Żywności opracowany przez przedstawicieli niemieckiego i francuskiego handlu ujednolicający zasady audytowania producentów i dostawców żywności współpracujących z sieciami handlowymi tzw. producentów marki własnej (private label). Jest to system łączący wymagania HACCAP z elementami zarządzania.

Standard ten może być stosowany na wszystkich etapach wytwarzania żywności, z wyjątkiem produkcji podstawowej, a więc tam, gdzie środki spożywcze są poddawane „obróbce”.

Główne cele IFS:

  • wspólny standard o jednolitym systemie oceny,
  • współpraca z akredytowanymi jednostkami certyfikującymi oraz wykwalifikowanymi audytorami,
  • stworzenie porównywalności i przejrzystości w obrębie wspólnego łańcucha dostawczego,
  • obniżenie kosztów i oszczędności czasu zarówno dostawców jak i handlowców detalicznych i hurtowych
Korzyści płynące z wdrożenia i certyfikowania standardu IFS:
  • spełnienie wszelkich wymogów w zakresie bezpieczeństwa, jakości i zgodności produktów we wszystkich obszarach przedsiębiorstwa,
  • otwarcie drogi do współpracy z sieciami handlowymi,
  • wzmocnienie zaufania klientów oraz sprzedawców odnośnie bezpieczeństwa, jakości i zgodności wyrobu,
  • zapewnienie jednego audytu zlecanego przez firmę, zgodnie z ustaloną częstotliwością, dzięki któremu firma informuje swoich klientów o jej obecnym statusie,
  • ograniczenie czasu i kosztów poprzez uniknięcie wielokrotnych audytów ze strony różnych odbiorców, a w szczególności przez sieci handlowe,
  • zapewnienie ciągłego doskonalenia jakości, higieny i bezpieczeństwa produktu, dające przedsiębiorstwu bezpieczną przyszłość i możliwości stałego rozwoju,
  • obniżenie kosztów poprzez systematyczne działania zapobiegawcze,
  • wyższe bezpieczeństwo produktu i niższą odpowiedzialność za produkt.

W celu uzyskania certyfikatu IFS, należy wykazać się wdrożonym systemem HACCP, udokumentowaniem pochodzenia wszystkich surowców, zdefiniowanymi procesami zachodzącymi w przedsiębiorstwie oraz zgodnością działań ze wszystkimi wymaganiami prawnymi klienta. 
______________________________________________________________________________________________

Jesteś zainteresowany:

- wdrożeniem międzynarodowego standardu żywności
- szkoleniem z wymagań IFS
- audytem pod kątem zgodności z wymaganiami IFS

wypełnij formularz zapytania lub skontaktuj się z nami (58) 735 02 22.
 

 
Copyrights IQuelle 2010
Projekt i realizacja:SWgroup CMS